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掌中的溫度,舒展完整手選原葉;杯中的雲霧,品嚐繚繞回甘餘味。 1692年路易十四授予薘蔓先生茶葉的獨賣權,展開了法國最古老茶行的故事,直到1925年,薘蔓家族的Robert及Pierre兩兄弟接管薘蔓公司,並成立了香料專賣部門,期間薘蔓茶品牌也成功地在法國境內打開知名度,到了1949年,靠著香料的專業,開發出現代風格的各式風味茶。2007年意利集團正式成為最大股東,共同堅持著薘蔓與意利在品質與品牌上的堅持。 超過300年的專注,3200種傳奇風味,緩緩傾洩出您獨有的飽滿剔透。 品茗的步驟其實從沖泡前就開始了,那麼,到了品嚐茶湯的階段時,所有的感官就都喚醒了。以下是我們在評估茗茶品質時的關鍵步驟:原葉和茶湯的外觀,以及它們的風味與香氣。 一、乾燥的茶葉先用視覺評估它們的色澤、大小、形狀、外觀是否勻稱且美麗,這些要素都自有其重要性,並且是引人入勝的第一關鍵。接著才是感受原葉本身的幽香。 二、當原葉經過沖泡後,一樣先目測茶湯色澤、明亮度以及清澈度。 三、最後,嗅覺與味覺同步感受回甘的餘味、溫順、各種強弱不同的滋味與芬芳。濕葉的香氣釋放出茶花的芳馥。我們也使用反覆聞香的作法,將茶湯保存數月後,透過鼻管感受不同的氣息。如此你就能被訓練出足以分辨五種滋味:苦、酸、甜、甘、澀。學習如何辨識與表達品茗過程中的感覺與印象將成為下個階段,香味的世界是沒有界線的,草香、木頭味、花香、海洋的滋味...... 法國百年茶品 聖誕倒數月曆24包組 一年中最浪漫的聖誕,法國百年薘蔓茶陪您一同倒數,不論是想關起門來一個人享受寧靜,或每日給另一半新的驚喜,還是一家人嬉鬧著交換與分享,讓薘蔓獨有的雅緻風味溫暖這個季節,內含24種各式風味茶包,陪您一同倒數至聖誕夜。 保存期限:2016.09 紅色-聖誕紅茶 法國百年茶品聖誕限定 兩入禮盒組(聖誕夜)以橘子、焦糖、鳳梨作為主調,搭配中國茶混合錫蘭茶,濃郁的橘皮與果香,串起所有傳統聖誕風味,讓所有人沉浸在節慶歡愉的氣氛裡。橘皮的滋味與水果的微苦如聖誕裝飾般,點亮了這壺茶。 綠色-聖誕綠茶 靈感來自聖誕香氛的獨特風味,以中國綠茶為底,加上橘油的香氣與橘皮的微苦,混合上高雅的香草和綜合辛香料,尾韻再綴上些清香的蘋果。 保存期限:2016.10 紫色-聖誕草本茶 檸檬香脂草、可可豆、甘草、荳蔻果實、肉桂、薑、荳蔻、黑紅胡椒,一款以巧克力調性完滿的美味漩渦,溫暖了聖誕節這個充滿神祕香料滋味與小小放縱慾望的節慶。 金色-聖誕南非茶 南非國寶茶的甜蜜結合上傳統聖誕風味,一款美味的茶款結合苦橙、香料和黑櫻桃。 保存期限:2016.10 法國百年茶品聖誕限定 三入禮盒組 綠色-聖誕綠茶 靈感來自聖誕香氛的獨特風味,以中國綠茶為底,加上橘油的香氣與橘皮的微苦,混合上高雅的香草和綜合辛香料,尾韻再綴上些清香的蘋果。 紅色-聖誕紅茶 以橘子、焦糖、鳳梨作為主調,搭配中國茶混合錫蘭茶,濃郁的橘皮與果香,串起所有傳統聖誕風味,讓所有人沉浸在節慶歡愉的氣氛裡。橘皮的滋味與水果的微苦如聖誕裝飾般,點亮了這壺茶。 黑色-聖誕白茶 細緻的中國白茶,交織著花瓣與水果,杏仁、櫻桃、辛香料與薑等風味在口中舞動,每一口都藏有驚喜。 保存期限:2015.11 |
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資料來源:17Life
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